Prefeitura oferece Curso de Rotisserie para beneficiários do Bolsa Família e usuários do Albergue

0
1298

 

De 31 de julho a 4 de agosto, a Secretaria de Desenvolvimento e Assistência Social recebe inscrições para o Curso de Rotisserie (Rotisseria). A iniciativa da Prefeitura, em parceria com a Associação Paulista de Supermercados (APAS), é voltada para beneficiários do Programa Bolsa Família e usuários do Albergue Municipal (ambos os sexos e idade acima de 18 anos). O curso é gratuito e dará direito a certificado aos participantes.

 

Rotisserie-curso

 


As inscrições podem ser feitas em uma das 12 unidades do Centro de Referência da Assistência Social (CRAS), no Albergue Municipal e nas duas unidades do Centro POP.

 


O curso visa a capacitar pessoas sem experiência na área a trabalhar em Rotisserie ( lugar que comercializa comida pronta como assados, molhos, massas, tortas, molhos, entradas, carnes, peixes, sobremesas, entre outras) de supermercados, tanto no atendimento ao público (balcão) quanto na produção dos pratos.

 

 


Serão duas turmas de 20 alunos, oito dias de curso, de segunda a sexta-feira, das 13 às 17 horas. As aulas da primeira começam no dia 14 de agosto e serão ministradas por profissionais da APAS no Restaurante Escola Paladar & Sabor (avenida Salgado Filho,  2.566, Vila Rio de Janeiro).

 

 

 

Programa

 

 

 

Entre os temas abordados nas aulas estão: Rotisserie em Supermercados; Importância da Seção; Divisões da Seção de Rotisserie; Higiene e correta manipulação de alimentos;

 

Atendimento ao cliente de Rotisserie; Comportamento e motivação no trabalho;

Principais produtos em Rotisserie; Cuidados na preparação dos alimentos; Receitas básicas em Rotisserie.

 

Serviço

 

 

Curso de Rotisserie

Inscrições: de 31 de julho a 4 de agosto, das 8 às 17 horas 

 

Locais para inscrições: 

 

Albergue Municipal – rua Harry Simonsen, 283 – Centro

Unidades do CRAS – Centro de Referência da Assistência Social
Centro – 
av. Brigadeiro Faria Lima, 375 – Cocaia – Tel. 2087-4275 / 2087-4279
Itapegica – Alameda Tutoia, 534 – Gopoúva – Tel. 2421-0656

Ponte Alta – av. Luiz Gonzaga do Nascimento, s/nº – Ponte Alta – Tel.2438-1507
Centenário – rua Centenário, 367 – Jd. Centenário – Tel. 2408-4518
Cumbica – rua Santo Antônio do Ingá, 723 – Jardim Cumbica – Tel. 2229-5812

Acácio –  rua Maria Luiza Pericó, 177 – Jd. Acácio – Tel. 2406-2113 / 2304-7564
Santos Dumont – rua Adalberto Bellini, 214 – Jd. Bananal – Tel. 2467-3315
São João – rua Marcial Lourenço Seródio, 644 – Jd. São João – Tel.2467-2535
Presidente Dutra – av. Rio Real, 218 – Jd. Presidente Dutra – Tel.2433-2882

Marcos Freire – estrada Capão Bonito, 53 – Jd. Maria de Lourdes – Tel.: 2484-0809 ramais: 204 / 205
Nova Cidade – rua Itália, 13 – Parque das Nações – Tel. 2304-6304 

Sítio dos Morros – rua Samuel Libório de Ávila, 24 – Jd. Valéria – Tel.: 2455-9115

 

Unidades dos Centros  POP – Centro de Referência para a População em Situação de Rua

Vila Augusta – av. Presidente Humberto de Alencar Castelo Branco, 2217 –  Tel. 2421-0929.
Cocaia  av. Brigadeiro Faria Lima, 375, Cocaia. Tel. 2087-4268.