Os cursos de fabricação e venda de pizzas e salgados assados e o de produtos de confeitaria estão com inscrições abertas até a próxima quinta-feira (27) pelos telefones 2475-9706, 2475-9724 ou 2475-9728. Cada turma tem 16 vagas abertas e as aulas acontecerão presencialmente no Senai Paraventi, situado na avenida Doutor Renato de Andrade Maia, nº 601, no Jardim Paraventi.
A formação é oferecida pela Prefeitura de Guarulhos, em parceria com o Sebrae – Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas, e busca abrir novas possibilidades de geração de renda.
Fabrique e venda produtos de confeitaria
O curso tem o objetivo de desenvolver no aluno as competências necessárias para auxiliar no processo de fabricação de bolos e doces, do balanceamento ao acabamento final do produto, utilizando maquinários e equipamentos em conformidade com normas e legislações sanitárias, ambientais, de segurança no trabalho e de qualidade.
As aulas serão das 8h às 12h, nos dias 7, 8, 9, 10, 11, 16, 17, 18, 21, 22, 23 e 24 de novembro de 2022.
Fabrique e venda pizzas e salgados assados
O aluno irá aprender todo o planejamento e execução do processo de fabricação de pizzas e de salgados assados, do balanceamento ao acabamento final do produto, de acordo com as tendências do mercado no que diz respeito a matérias-primas e equipamentos, seguindo normas e padrões de qualidade, higiene, segurança, prevenção de acidentes e preservação ambiental. Aulas das 13h às 17h, nos dias 7, 8, 9, 10, 11, 16, 17, 18, 21, 22, 23, 24, 25, 28, 29 e 30 de novembro e 1 de dezembro.
